प्याज पाउडर

सदाबहार प्याज पाउडर गांसु और झिंजियांग, चीन (किस्में: पीला "गोल्डन क्राउन" और बैंगनी "रेड ट्रेजर") में प्रीमियम जैविक प्याज के ठिकानों से प्राप्त किया जाता है। उन्नत निर्जलीकरण और भूनने की प्रौद्योगिकियों के माध्यम से, उत्पाद प्याज की प्राकृतिक सुगंध, पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों को बरकरार रखता है।

प्याज, जिसे दुनिया भर में "गोल्डन सीज़निंग" के रूप में जाना जाता है, अद्वितीय सल्फर आधारित सुगंध यौगिक प्रदान करता है और विटामिन और आहार फाइबर में समृद्ध है। वे पूरे यूरोप, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया और मध्य पूर्व में खाद्य प्रसंस्करण और घरेलू खाना पकाने में एक मुख्य घटक हैं।

उन्नत प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियाँ

कम -तापमान निर्जलीकरण + अल्ट्राफाइन मिलिंग: नमी 3%-6% पर नियंत्रित, अस्थिर सुगंध यौगिकों को संरक्षित करता है।

कम-तापमान रोस्टिंग + एयरफ्लो मिलिंग: प्याज की सुगंध को बढ़ाता है, विटामिन सी प्रतिधारण 90% से अधिक या उसके बराबर होता है।

गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली

कच्चे माल की स्क्रीनिंग: 10 ब्रिक्स से अधिक या उसके बराबर चीनी सामग्री वाले केवल ताजा प्याज, कटाई के 4 घंटे के भीतर संसाधित।

उत्पादन निगरानी: निर्जलीकरण तापमान, भूनने का समय और पाउडर की सुंदरता के वास्तविक समय नियंत्रण के साथ स्वचालित उत्पादन लाइन।

अंतिम उत्पाद परीक्षण: एसजीएस, इंटरटेक द्वारा तृतीय पक्ष परीक्षण, सीओए के साथ जिसमें 18 गुणवत्ता संकेतक (नमी, राख, भारी धातु, सूक्ष्म जीव विज्ञान, वाष्पशील सल्फर यौगिक, आदि) शामिल हैं।

प्राकृतिक और तेज़ सुगंध- 12 महीने के भंडारण के बाद 85% सुगंध प्रतिधारण से अधिक या उसके बराबर, कोई कृत्रिम योजक नहीं।

उच्च शुद्धता, कम अशुद्धियाँ- 99% से अधिक या उसके बराबर शुद्धता, शिशु आहार और स्वास्थ्य अनुपूरक जैसे प्रीमियम अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त।

आसान अनुप्रयोग- विभिन्न औद्योगिक उपयोगों के लिए 60-120 जाल अनुकूलन योग्य पाउडर सुंदरता।

पोषक तत्व-समृद्ध- अतिरिक्त पोषण मूल्य के लिए विटामिन सी, पोटेशियम और आहार फाइबर प्रदान करता है।

व्यावसायिक निर्यात सहायता- अनुकूलन योग्य सुंदरता, पैकेजिंग और बहुभाषी लेबलिंग; सीमा शुल्क निकासी के लिए संपूर्ण निर्यात दस्तावेज़।

मसाला: मिश्रित मसाला, तत्काल सूप बेस, घरेलू खाना पकाने के मसाले।

मांस उत्पादों: सॉसेज, हैम, बेकन, और जमे हुए मीटबॉल।

बेकरी और स्नैक्स: प्याज की रोटी, बिस्कुट, पिज्जा आटा, आलू के चिप्स का मसाला।

खाद्य सेवा एवं तैयार भोजन: तत्काल सूप, पहले से पकाए गए व्यंजन, चेन रेस्तरां मानकीकृत मसाला।

• पैकिंग: 1 किग्रा/फ़ॉइल बैग, 25 किग्रा/फाइबर ड्रम (अनुकूलन योग्य)
• भंडारण: ठंडी, सूखी जगह पर, सीलबंद और प्रकाश से सुरक्षित रखें
• शेल्फ जीवन: 24 महीने (खुले परिस्थितियों में)

एक बंद सेवा

कच्चा माल → पाउडर → अर्क → तैयार OEM उत्पाद

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